Ужин для себя любимого

Борщ, шашлык из курицы

Набор для посиделок

Закуски под "ЕрмолаевЪ", 1,5 л фирменного напитка " ЕрмолаевЪ "

Салат с сочной говядиной и запеченными овощами

Говядина,помидоры,болгарский перец,айсберг,кунжут

Салат с охотничьими колбасками

Охотничьи колбаски,обжаренный картофель,соленые огурцы,красный лук

Салат с нежной семгой и кальмаром

Семга,кальмар,огурец,яйцо,помидоры

Жареный карась с бородинским хлебом и сметаной

Картофель с охотничьими колбасками

Подается с медово-горчичным соусом

Плескавица из мяса лося и сыра с картофельными дольками

Подается с соусом барбекю

Пикантные ребрышки в остром соусе

Подается с маринованным луком

Окрошка с говядиной

Подается со сметаной и горчицей

Комплекс 1

Салаты:
С копченой курицей:(филе куриное копченое, помидоры, яичный блинчик, майонез, зелень)
Салат Корейский:(морковь по- корейски, фунчоза, масло, кунжут)
С отварной говядиной:(говядина, отварная, редис, морковь, лук, майонез)

Супы:
Лагман
Суп-пюре из брокколи:(подается с сухариками)
Окрошка:(подаетсясо сметаной и горчицей)

Хлеб

Напиток

Комплекс 2

Салаты:
С копченой курицей:(филе куриное копченое, помидоры, яичный блинчик, майонез, зелень)
Салат Корейский:(морковь по- корейски, фунчоза, масло, кунжут)
С отварной говядиной:(говядина, отварная, редис, морковь, лук, майонез)

Горячее:
Окорочок фаршированный грибами
Плов из свинины *самостоятельное блюдо, подается без гарнира
Минтай запеченыйс овощами

Гарниры:
Ассорти капусты
Гречка с грибами

Хлеб

Напиток

Комплекс 3

Супы:
Лагман
Суп-пюре из брокколи:(подается с сухариками)
Окрошка:(подаетсясо сметаной и горчицей)

Горячее:
Окорочок фаршированный грибами
Плов из свинины *самостоятельное блюдо, подается без гарнира
Минтай запеченыйс овощами

Гарниры:
Ассорти капусты
Гречка с грибами

Хлеб

Напиток

Комплекс 4

Салаты:
С копченой курицей:(филе куриное копченое, помидоры, яичный блинчик, майонез, зелень)
Салат Корейский:(морковь по- корейски, фунчоза, масло, кунжут)
С отварной говядиной:(говядина, отварная, редис, морковь, лук, майонез)

Супы:
Лагман
Суп-пюре из брокколи:(подается с сухариками)
Окрошка:(подаетсясо сметаной и горчицей)

Горячее:
Окорочок фаршированный грибами
Плов из свинины *самостоятельное блюдо, подается без гарнира
Минтай запеченыйс овощами

Гарниры:
Ассорти капусты
Гречка с грибами

Хлеб

Напиток

Овощи с грядки

Помидоры, огурцы, болгарский перец

Сельдь слабосоленая

Сельдь, картофель печеный, маринованный лук, зелень

Разносолы

Помидоры соленые, огурцы малосольные, капуста по - аджарски, острый перец

Рыбное плато

Семга с/с, щука х/к, семга х/к, лимон

Вяленая рыба

Палочки из воблы, лосося и щуки

Сало по-домашнему

Сало соленое по - домашнему, хлеб бородинский, горчица, лук зеленый

Грузди со сметаной

Ассорти чипсов

Ушки свиные, куриные чипсы BBQ, чипсы пикантные, чипсы из лаваша

Набор под крепкое

Соленое сало по - домашнему, сельдь, малосольные огурчики, соленые помидоры, капуста по - аджарски, лук маринованный, печеный картофель, маринованные опята, гренки из бородинского хлеба

Салат Гнездо глухаря

Копченое куриное филе,яйцо куриное,свежие огурцы,картофель отварной,картофель пай.Заправлен майонезом

Салат Походный

Свежие помидоры,огурцы,болгарский перец,лук репчатый красный,сыр Фета.Заправлен оливковым маслом

Салат Егерь

Лось отварной, лук репчатый, картофель отварной, огурцы маринованные, опята маринованные, зелень, заправлен маслом

Салат Цезарь с курицей

Куриное филе, романо, помидоры черри, сыр "пармезан", заправлен соусом "Цезарь"

Салат Цезарь с креветками

Креветки тигровые, романо, помидоры черри, сыр "пармезан", заправлен соусом "Цезарь"

Салат с семгой

Семга с/с, романо, апельсин, руккола, помидоры черри, травы Прованса, кунжут, заправлен маслом и соевым соусом.

Креветки жареные

100гр- Лимон

Креветки отварные

100гр-Лимон

Острые куриные крылья

Жареные куриные крылья

Куриные крылья обжареные во фритюре, соусы: томатный, чили, BBQ

Сырные палочки из моцареллы

Брусничный соус

Гренки чесночные

Сырно - чесночный соус

Луковые кольца

Соус тартар

Куриные стрипсы

Сочные стрипсы из курицы

Подаются с сырно-чесночным соусом

Мойва в панировке

Кольца кальмаров

С соусом тартар

Рыбка в кляре с картофельными дольками

Филе белой рыбы, кляр, соус тартар

Креветки на гриле

Креветки на гриле, романо, лимон

Картофель фри

Картофельные дольки

Борщ с говядиной

Мясной бульон, говядина отварная, картофель, лук, морковь, свекла, капуста белокочанная, томатная паста, подается с бородинским хлебом, салом и зеленым луком

Уха из семги

Лук, картофель, семга, бульон рыбный, зелень

Сырный крем-суп

Картофель, лук, масло раст раф, сыр голландский, сливки, чеснок, сыр для тостов, сухарики

Колбаски куриные

Колбаски, картофельное пюре, малосольные огурчики, зелень, горчица

Пельмени жареные

Пельмени обжаренные во фритюре

Пельмени отварные

Подаются с горчицей и уксусом

Колбаски говяжьи с пряным картофелем

С горчицей

Жаркое из говядины

Говядина, перец болгарский, шампиньоны, картофель, лук репчатый, зелень

Жареный судак с картофельным пюре

Филе судака в кляре, картофельное пюре, зелень

Свиные улитки с перловкой

С горчицей

Ассорти колбасок

Колбаски куриные, говяжьи, улитки из свинины, пряный картофель, капуста по-аджарски, лук маринованный, томатный соус и горчица

Шашлык из курицы

Свежие помидоры, лук красный маринованный, зелень, томатный соус

Шашлык из свиной шеи

Свежие помидоры, лук красный маринованный, зелень, томатный соус

Стейк из курицы

С пряным картофелем

Стейк из свиной шеи

Романо, свежие помидоры, лук маринованный, и томатный соус

Стейк из говядины

С овощами гриль

Стейк из семги

Сёмга, рукола, черри

Любимые горячие закуски

Сырные палочки из моцареллы, жареные крылья, гренки чесночные, луковые кольца, кольца кальмара, картофель фри, копченый сыр, соусы: томатный, сырный

Набор Снасти

Луковые кольца, картофель фри, гренки чесночные, мойва в панировке, рыбка в кляре, соусы: тартар, сырно - чесночный

Набор Пивной микс

Острые крылышки,куриные стрипсы, кольца кальмара, сырные палочки, картофельные дольки, соусы: сырно-чесночный, медово - горчичный

Большой куш

Стейк из свиной шеи, стейк из курицы, стейк из говядины, капуста по - аджарски, лук маринованный, соус медово - горчичный и томатный.

Набор Мясная лавка

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, стейк из свиной шеи, стейк из курицы, куриные крылышки, лук маринованный, соусы: медово - горчичный, томатный и BBQ

Жареный картофель с грибами

Овощи-гриль

Перец болгарский, шампиньоны, помидоры

Соус Сырно-чесночный

50гр

Соус Тартар

50гр

Соус Медово-горчичный

50гр

Сметана

50гр

Соус Томатный

50гр

Соус Сладкий тайский чили

50гр

Соус Брусничный

50гр

Красный бархат

Сникерс

Творожный торт

С брусничным соусом

Сок вишневый

Сок яблочный

Сок апельсиновый

Морс из смородины

Морс из облепихи

Аква Минерале

газированная

Аква Минерале

негазированная

Ред Бул

Рычал-СУ

0,5 мл. газ

Ессентуки 4

0,45мл.газ

АПА

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.

Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%

АПА

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.

Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%

APA (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый эль в американском стиле. Очень сбалансированный и свежий вкус. Гармоничную хмелевую горечь подчёркивает ароматика манго и хвои. Американский и новозеландский хмели на сухом охмелении задают нужный тон и настроение.

Отлично сочетается с твёрдыми сырами, пряными азиатскими блюдами и лёгкими салатами.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.5%

Бавариан вайцен

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.

Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%

Бавариан вайцен

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.

Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%

Bavarian weizen (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Традиционное баварское пшеничное пиво верхового брожения. Характерный аромат гвоздики и банана достигается за счёт специального вида дрожжей. Сбалансированный сорт для поклонников нетленной классики.

Отлично сочетается с белыми баварскими колбасками и интенсивными соусами и закусками.

Плотность (ЭНС): 13%
Крепость (ABV): 5.4%

Бланш

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ярко выраженный представитель бельгийской школы - непрозрачный, утоляющий жажду, с непередаваемым ароматом специй и пшеничного солода. Помимо традиционной корки померанца мы добавили апельсиновую цедру, получив фантастический цитрусовый аромат.

Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.5%

Бланш

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ярко выраженный представитель бельгийской школы - непрозрачный, утоляющий жажду, с непередаваемым ароматом специй и пшеничного солода. Помимо традиционной корки померанца мы добавили апельсиновую цедру, получив фантастический цитрусовый аромат.

Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.5%

Дарк Лагер

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.

Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%

Дарк Лагер

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.

Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%

Dark Lager (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классическое чешское тёмное пиво с ненавязчивой сладостью и шоколадно-кофейным послевкусием. Сладкий солодовый аромат с нотками хлебной корки.

Хорошо сочетается с блюдами на гриле и шоколадными десертами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4,5%

ИПА

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ураган вкуса для настоящих ценителей! Три сорта хмеля сплелись в умопомрачительный букет, чтобы поразить своей яркостью. Плотное тело, выразительная хмелевая горечь, сочный вкус.

Идеальное сопровождение для жареной и острой еды, мясных блюд и бургеров.

Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 6%

ИПА

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ураган вкуса для настоящих ценителей! Три сорта хмеля сплелись в умопомрачительный букет, чтобы поразить своей яркостью. Плотное тело, выразительная хмелевая горечь, сочный вкус.

Идеальное сопровождение для жареной и острой еды, мясных блюд и бургеров.

Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 6%

IPA (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Ураган вкуса для настоящих ценителей! Три сорта хмеля сплелись в умопомрачительный букет, чтобы поразить своей яркостью. Плотное тело, выразительная хмелевая горечь, сочный вкус.

Идеальное сопровождение для жареной и острой еды, мясных блюд и бургеров.

Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 6%

Лайт Лагер

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.

Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%

Лайт Лагер

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.

Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%

Light lager (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.

Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%

Овсяный Молочный Стаут

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.

Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.

Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%

Овсяный Молочный Стаут

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.

Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.

Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%

Oatmeal milk stout (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Мягкий вкус, бархатистое тело, лёгкая ненавязчивая сладость, подчёркивающая ноты какао и умеренные жжёные тона.

Отлично сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, твёрдыми сырами, орехами, шоколадными десертами, брауни, тирамису.

Плотность (ЭНС): 17%
Крепость (ABV): 6.5%

Премиум Пилс

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.

Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%

Премиум Пилс

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.

Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%

Premium Pils (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.

Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%

Хеллес

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.

Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%

Хеллес

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.

Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%

Helles (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Светлый лагер, сваренный по традиционным рецептам мюнхенских пивоваров. Полнотелое, солодовое, легкое в восприятии. Мягкие медовые нотки в завершении.

Отлично сочетается с острой или соленой закуской, блюдами японской и тайской кухни.

Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 4.8%

Sweet Cherry (ж/б)

Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Яркое и нежное, как первые солнечные лучи. Сладкий аромат черешни закружит вас ягодным вихрем, а легкий терпкий вкус спелой вишни наполнит весенним настроением!

Прекрасно сочетается с сырами, запеченной рыбой, овощными салатами и, конечно же, десертами.

Плотность (ЭНС): 15%
Крепость (ABV): 4,5%

Satsebeli Gose (ж/б)

Наливка Вишневая

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка Клюквенная

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка Малиновая

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка Облепиховая

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка Черноплодная рябина

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка Пряная смородина

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Анчан-Эвкалипт

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Лимончелло

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Персиковая

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Тархун

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Хреновуха

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Джин на малине

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Перцовая

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Томатная

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Настойка Лимонелли

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка на чаче Груша- виноград-мускатный орех

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Наливка на чаче Гранат-кардамон

Каждую наливку и настойку мы готовим только из натуральных ингредиентов, выдерживаем согласно утвержденным стандартам качества.

Подарочная карта

Номинал 1500 рублей

Подарочная карта

Номинал 3000 рублей

Подарочная карта

Номинал 5000 рублей